(2018.6) 這是一篇不一樣的遊記，沒有行程計劃、沒有很多景點、經常忘記拍照...... 因為從到步的第一天開始，我壓根兒沒有覺得自己像個遊客，只是很想努力地把從前的感覺回味一下。一轉眼，原來已經十四年沒有回來了。少年時的印象變得極模糊，到底，我是否真的曾經屬於這個地方......？
太長時間沒有坐長途飛機，說真的，有點怕。第一站是滿地可，就是希望把長途再轉機的辛苦路程都一次熬過了，結果就是差不多18小時在路上。其實已經不錯了！記得從前移民時家裡環境不好，一向都是買最便宜的美國機。從香港到滿地可要在日本和美國轉兩次機，路程動輙20小時以上。
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| 兩兄弟的第一次長途機經歷，十幾個鐘頭過去Jobee說他再也不要回來，當然這說法在回程時又完全改寫了。 |
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| 在多倫多機場轉機前吃個下午茶，即時感受到加拿大的節奏真的很慢。明明有空桌，服務員卻說要用十分鐘來收拾再給我們坐...... 食物份量很大，看來我們要開始習慣一下。 |
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| 終於等到轉機回滿地可，兩兄弟睡了全程。 |
Montréal
我記得何韻詩有一首歌叫「滿地可」，也就是我渡過高中、預科(Cégep)、和大學的地方。本地華人會稱這城市為「滿地可」，這是從前老華僑用的名字。只有外國人或遊客會稱這地方為「蒙特利爾」或「蒙特婁」。
另外，比較地道的人會為Montreal加上她的é，因為她位於魁北克(Québec)，是一個法語城市。十六世紀，法國航海家Jacques Cartier登陸北美東岸的Saint-Laurent流域，法國首先在此建立了New France作為殖民地，但後來戰敗放棄了給英國政府。美國革命後大量英藉移民流入美洲，在北面的加拿大國境內，魁北克人一直極具民族保護主義，捍衛法國人的語言。加拿大每個省的車牌上都有一句標語，而魁北克的就是 “Je me souviens”，意思就是「我記得」。記住法國血統的文化歷史，數百年來他們一直把自己的語言承傳下去，這種民族情感是多麼的令人感動。
如果在二十年前，隨便踏進一間商店，職員都與你說法文，要求英語對話會糟白眼。這一次，我卻發現滿地可的法裔加拿大人通通變得英法流利，為此我真心的為他們感到自豪。加拿大雖一直是以英法雙語為法定語言的國家，但一離開了魁北克省，過了渥太華河，便難以找到有人能操法語。只有魁北克人能稱得上”Truly bilingual”。反而我自己的法文，十多年沒有用過變得一落千丈，為此我也實在痛心了好一陣子，下苦功了這些年學來的終於都還給了老師！😣
每一次下飛機都會見到表哥來接機，印象中沒有例外。這一次，因為我們租了車，我一直叫他不用來，但他還是來了。我的表哥，總是喜歡穿白衣、總是帶著一個雲淡風輕的微笑，但這一次歲月為他添了不少痕跡。我遠遠看到他的身影就忍不住淚水奪框而出，飛快的跑去緊緊的抱著他，他也激動地喊我的名字（現在想起來也想哭！😭）為什麼呢？為什麼我會十多年也不回來呢？
結果，在滿地可機場還是遇到了這個十年如一日的問題：其中三件行李不見了。聽說這是Toronto Pearson
Airport太繁忙的原故，行李經常遲到，但翌日通常會送回來。又因為見怪不怪，我們就回家了。
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| 十多年沒回來，姨母的家很令人懷念。 |
我的大廚姨丈已經做好了四餸一湯等著我們。Jobee一連喝了幾碗湯，大讚美味。這個旅行總是忘記照相，也許是心裡總是千絲萬縷的感受太多了。
Jet
Lag
這樣說也許有點儍，但我並不討厭時差。由於我是一個夜鬼，早睡早起一向對我來說簡直難於登天。但時差讓我的生理時鐘誤點，罕有地能夠感受到清晨的爽朗。
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| 不到兩點就醒了，翻來覆去終於等到天亮，六點多我們出門去覓食。找到這間美味的大早餐，這兒還有極新鮮的法式簿餅crêpe。 |
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| 回家後孩子們第一時間找姨公下棋！ |
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| 兩個小鬼和表姊表哥開始玩起來。 |
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| 我最喜歡大廚房，難得下廚一下把昨晚的飯炒了。 |
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| 吃過飯後，我們帶著幾個孩子們去踢足球。我坐在一大片綠油油的草地上看著他們，有種偷得浮生半日閒的輕鬆。 |
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| 遠遠還有個遊樂場，樹林層次分明美極了，令我覺得這真像是森林仙子的基地。 |
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| 踢了一會，爸爸說拿車帶他們去買雪糕，於是他們就在這森林遊樂場玩等他把車開過來。 |
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| 聽說是新開的雪糕店。 |
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| 久違了的Tim Hortons iced cappuccino，人人都說它太甜，我卻念念不忘那回憶中的味道。 |
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| 晚上，吃這美麗壽司船的時候，時差來襲，我人已在半睡狀態中。 |
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| 因為佬佬老早就睡了，沒有吃晚餐。凌晨三點爬起來想吃炒飯。然後六點多哥哥醒來他們又吃早餐，這假期他們就一直吃、吃、吃...... |
變化原是永恆
今天，我們要先到唐人街附近探望姨丈姨母。這陪著我張大的店，已經搬到新的地點，卻依然給我無限親切回憶。家裡有醫生，有的是一種實實在在的安全感。我在二十三歲回港前，生什麼病都是姨丈治好的，政府的醫療卡沒用過幾次。
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| 新址面對著一個小公園，感覺很舒服。我們車就停門口方便極了。 |
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| 姨媽收集的可愛人蔘。Jobee一直說他很喜歡那「蔘湯」的味道。 |
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| 排隊看醫生 + 大合照。 |
下一個目的地，是我從前曾經打工的一個food court ~
Montreal Trust。一方面我想看看這老地方，另一方面想吃在香港無法吃到，用厚厚pita bread卷起來的gyros。
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| 可惜，這個商場整個都像downgrade了。Food court變得很小，從前我打工的Teriyaki店已經沒有了。 |
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| Gyros店變了另一個牌子，味道完全不對路。Jobee的拉麵就普普通通，反而麥當勞的poutine才是永恆不變的。 |
不單回憶中的gyros找不到，這個下午我發現很多東西都改變了，畢竟我已經太長一段時間沒回來。走進從前是超級市場的地方，我本來以為只是名字改了，原來變成了中國人超市。然後我們跑了三間店總算買到了足夠的材料，今晚就在家煮飯吧！
我們家總是欠缺了一個合資格的攝影師，除了我就沒有人會拍照。所以今晚我在忙著煮就沒有照片了！
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| 只有這一千零一張～敲破鹽焗魚的時刻！ |
不變的是人情
其實，今晚的主角是魚翅湯才對。居然沒拍照我真是時差腦袋掉了一半。我一直對Jobee說，姨公姨婆煮的魚翅是我吃過最好吃的。這兒沒有餐廳雞燉翅那種油膩，卻又滿滿豐富且充滿層次的味道，老雞、金華火腿、老薑...... 然後那些魚翅就像吃麵一樣多。
姨丈還會教我加一點白蘭地，這種獨特的魚翅湯是任何地方也找不到的。雖然現代人強調不吃魚翅，但實在我又覺得殘忍的處理手法才是要改正的問題，並非魚翅本身。也許我是偏心了，因為魚翅湯對我來說是回味無窮的童年回憶，今天我成功把自己回憶中的味道留給了為食的孩子。Jobee居然喝了三碗！😋😋😋
第二天，我還是要感謝時差，讓我在五點前爬起來找表哥。我這個懶鬼，從來都是和清晨絶緣的人。這一次很後悔訂機票前沒和表哥好好配合，居然碰上了他一年最忙得不可開交的日子，每天見他六點多就出門上班。還好，時差至少給我和他清晨聊天的機會。
轉眼間，我們已由從前的少男少女，成了熟男熟女。然後，我也常常阿Q地告訴自己，我不是老了，而是「進化」了。從以前的急先鋒凡事快快衝，我學會了慢下來欣賞世界、學會了時時記掛親人、學會了活在當下。
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| 表哥上班去後，我們又試了另一間早餐，但份量實在太大了。 |
沒有變的，還有友情。Friendship，就是說起來那麼老土實際上又那麼令人窩心的一件事。數年前已移居多倫多的小山，知道我這港燦回來，就請了兩星期的假期，還特意坐車回來了滿地可。
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| 今天小山先請們我們一家吃午餐。一直以來，我都覺得加拿大的越南粉比香港的好吃。配菜份量大方，加上海鮮醬、辣醬和清湯，真是一絶。 |
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| 然後我提議去我們的中學合照。有這個念頭，是因為N年前卜卜脆的我們曾經在這兒合照過一次。 |
過了學校的一段路，從前什麼也沒有，現在已經變成一個新建的豪宅地段，接下來的節目就是去八卦一下。
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| 整個地區都是大宅，有的像小城堡一樣，令我想起小丸子的花輪同學。 |
然而，這麼大，一來我買不起、二來打掃清潔豈不辛苦死了。所以我不斷提醒老公，如果有一天我們回加拿大：請別買大屋！請別買大屋！請別買大屋！（重要事情要說三次。😂)
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| 然後，我們去了買糖果，大量的楓葉糖漿糖！其實，我一直很希望可以在2-5月期間帶孩子回來，參觀 cabane à sucre (Sugar Shack)，讓他們試試把maple syrup倒在雪上吃的獨特滋味。 |
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| 第三天，還是無事忙地煮了一大堆食物！姨媽又特別留了大海參給我們。 |
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| 孩子們仍是玩得不亦樂乎。室內玩... |
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| 室外玩... 我知道，回去後我一定會懷念這兒的草地。 |
這一次回來，還要見另一位大學朋友。然後，就不禁想起很多往事，想起大學時候的你我他，一個個少年不知愁滋味，終日為自己找事忙。滿地可只有兩間英文大學，聚集了不少華人子弟，所以我們經常安排學生活動，什麼話劇、辯論比賽，出版月刊、訂場地、製海報、寫劇本、採排......
大學生涯的我還要每週兩天上班賺外快交學費。記得我試過下班後獨自開車去印第安人區為學校活動訂購獎杯，因為印第安人不用付稅，價錢比較優惠。途長道遠，還要趕回家晚上煮飯。到底當時是哪裡來的時間與精力？真沒想到有一天四十歲的我會佩服二十歲的自己。
今天，我們去另一位好朋友的家，順便探望他的媽媽。想起從前我們圍著他的電腦製作場刊的日子，做到零晨，Auntie 為我們送上滿滿肉香的美味牛肉粥，好懷念。從那次開始，我一直都用同樣的方法煮牛肉粥！😋
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| Auntie打理的家還是那樣乾淨整潔一塵不染，還親自做了牛油蛋糕給我們吃，一飽口福了！ |
當晚，我們訂了在滿地可Notre Dame
Basilica的燈光表演。Notre Dame聖母院比起巴黎聖母院規模小一點，外型結構上沒那麼多特色，但室內的設計卻非常細緻。Notre Dame
Basilica位於Old Montreal舊城區，始建於1672年。魁北克人一直保留法國的天主教文化，這兒也是北美重要的天主教建築。
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| 1824年，美藉建築師James O'Donnell為聖母院重新設計，他甚至在修建後由新教改信天主教。 |
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| 燈光表演是不能拍照的，但入場後我們有二十分鐘的參觀時間可以到處拍。全長四十分鐘，一半時間參觀，一半表演，不能說是非常精彩，但也值得一看。 |
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| 然後，我們一伙人去了舊滿地可吃飯。朋友說這間The Keg是連銷店，水準有保證，一試之下果然很好。 |
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| 這幾位小朋友在香港見過一次，這次是第二次了。 |
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| 嘩！食物超美味，牛扒真有點一試難忘！ |
這時候，因為想起快要離開滿地可，Jobee開始失落起來（其實還有一天半吧！） 擾攘一番，我們有想過取消之後兩晚的酒店，但已過了cancellation
deadline，只好算了。沒辦法啦，天下無不散之筵席。
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| 臨行前，小山取出她的超可愛即影即有相機和卡通底片，我們三位大學老友每人留一張紀念照。其實我記不起我們三個什麼時候有合照過？這可能是第一張！😆 |
但願人長久
說起來，這幾天我們大部份時間是懶洋洋的，兩個小子和表兄表姐玩，在大宅跑來跑去，已是最好的節目。
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| 姨媽提議吃西餐，我記得很多年前來過這間Pacini，居然仍舊䇄立不倒，而且裝俢了，就試試吧。 |
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| 自助烤麵包，有得玩有得吃！ |
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| 簡簡單單又好吃的午餐。 |
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| 晚餐又是重點節目，今天姨丈請我們吃中式龍蝦！因為老公和我都對蝦蟹過敏，Jobee一向沒有什麼機會吃龍蝦。 |
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| 嘩！不得了！因為這一餐實在很難忘，Jobee回港後一直回味了很久。 |
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| 表哥很晚才下班，回家後吃我們的打包。心裏捨不得呢，只好拉著他拍照！👧🏻👦🏻 |
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| 最後一天的睌上，兩個小魔怪在姨公姨婆的超大浴池洗澡。 |
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| 晚上，表兄弟們下棋到很晚一直不願睡覺。 |
太短了，感覺時鐘好像被小精靈調快了。真沒辦法，兩星期的假期，滿地可、多倫多各半時間，餘下中途三天遊玩，其實怎樣排也不夠用，唯有好好珍惜每一刻。
人生，就是在有限的條件中找一個平衡吧。無論是面對自己還是面對工作，人需要從經營事業心找尋存在意義。然而，當工作把時間都抽乾了，再看不清自己時，很多次，我的確有一種像囚鳥的感覺。如果，每一個人到中年的上班族都是囚鳥，我們既不能隨心所欲地進出牢籠，那麼，不如就用樂觀的態度把自我的牢籠放大，做喜歡的事、見喜歡的人、讓思想飛...... 也許，這就是我寫作的動力。
告別
2018年6月28日，我再一次告別滿地可。
記得上一次離開，是婚後兩天。臨行前，我緊緊地抱著婆婆，沒想到竟是最後一次抱她。那一年，是2004年7月初，整整十四年前。
大學畢業後，我本來公司的老闆想把我留下來。人人都說一畢業就有工作了多好呀，我卻好想回香港闖一闖。我走了的話，對婆婆的影響最大，本以為她會必會留我，一直猶豫如何開囗。
「沒問題，你回去吧。哪裡的工作好就去哪裡！」八十五歲的她真誠地說。
婆婆有時很壞脾氣，但在大事當前，她就是那麼堅強又開眀的一個人。樹欲靜而風不息。我未來得及帶她吃個真正的fine dining；從沒和她去一次旅行；甚至從來沒有靜靜地坐在她膝下，告訴她我找到了很好的工作。
猶如置身電影，我在時間門與一個個回憶中的自己擦身而過。十六歲青春洋溢的我、十八歲勤奮上進的我、二十歲充滿夢想的我......
然後我忽然領悟到，在期望孩子成就什麼大業之前，若果能先在家庭中做好自己，在小小的角落發放光芒，其實也是另一種成就。
這一刻，不斷湧上心頭的只有一句話：
「但願人長久，千里共嬋娟」。
